Aften menu i Tisvildeleje
Starter
Cava med soya ristede mandler
75,-
Tisvildeleje Menuen
Bisque
Cremet og klassisk hummerbisque med urter og ristede scampi
Entrecôte
Entrecôte af ungkvie med syltede bøgehatte, puré og rødvinssauce
Rabarber
Trifli på rabarber, vaniljecreme, makronknas og luftig flødeskum
Hvis ikke du er i humør til en god bøf, bytter vi gerne hovedretten ud med dagens fisk.
3 Retter
385,-
A la Carte
FORRETTER
Varmrøget laks
| 95,-
Med sprøde salater, rugbrødscrumble og chipotlemayo
Tatar | 110,-
Kalvetatar med urtemayo, sylt, sprødt og urter
Hummerbisque | 125,-
Cremet og klassisk med urter, grønt og ristede scampi
Alle forretter servers med brød og pisket smør
HOVEDRETTER
Fisk | 225,-
Smørbagt torsk med dampet forårsgrønt og safran beurre blanc
Entrecôte | 245,-
Entrecôte af ungkvie med puré, syltede bøgehatte og rødvinssauce
Veganeren | 195,-
Friterede kugler af svamperisotto med forårsgrønt, sauterede svampe og persillepesto
Entrecôte af ungkvie med puré, syltede bøgehatte og rødvinssauce
Veganeren | 195,-
Friterede kugler af svamperisotto med forårsgrønt, sauterede svampe og persillepesto
Fisk og kød servers med dagens kartofler
DESSERTER
Tre slags ost | 95,-
Tre danske, Øko-Thybo, Rød løber og Høgelundgård, serveret med sødt, surt og sprødt
Syndig chokolademousse | 95,-
Syndig chokolademousse | 95,-
Vores chokolademousse med vanilieis, knas og baileys
Rabarbar | 85,-
Trifli på rabarber, vaniljecreme, makronknas og luftig flødeskum
Rabarbar | 85,-
Trifli på rabarber, vaniljecreme, makronknas og luftig flødeskum
BØRNENES
Børnefisk | 95,-
Pandestegt rødspættefilet med børnevenligt grønt på siden, og vores grove remo
Lasagnen | 95,-
Er helt klassisk, uden dikkedarer og den serveres med lidt grønt på siden
Børneisen | 45,-
Er med cremet vaniljeis og knas
~
Vi anbefaler to til tre retter
Vi anbefaler to til tre retter
