Tatar | 115,-
Kalvetatar med urtemayo, sylt, sprødt og urter

Hummerbisque | 125,-
Cremet og klassisk med urter, grønt og ristede scampi

Den med æg | 85,-
Grov avocadocreme med spejlæg og hakkede soyamandler

Svampe Toast | 95,-
Toastet brød med cremede svampe, høvlet havgus og urter

Varmrøget Laks | 95,-
Sprød hjertesalat, varmrøget laks, crudité og rugbrødscrumble

En slags rejcecocktail | 115,-
Sprød hjertesalat, ristede tigerrejer, håndpillede rejer, chipotlemayo og urter

Little Vegan | 85,-
Kikærte humus, bagte tomater, crudité og sprød kål

 

Alle forretter servers med brød og pisket smør

Torsk | 225,-
Smørbagt torsk med sauteret grønt, gulerodspuré og
urtesauce

Entrecôte | 265,-
250g krogmodnet ungkvie med puré, syltede bøgehatte,
og sauce bearnaise

Striploin | 195,-
Bøf af ungkvie med vintergrønt dagens kartoffel og rødvinssauce

Veganeren | 195,-
Feriki hvede sauteret med grønt, frisk avocado, hjemmelavet auberginecreme og urte-olie

Svinekæber | 195,-
Braiseret i mørk øl med blomkålspure, bagte beder og sprød skagenskinke

And | 225,-
Confiteret and med blomkålspure, bagte rødbeder, rødvinssauce og sprød kål

Pandestegt rødspættefilet med børnevenligt grønt på siden, og vores grove remo

95,-

Er helt klassisk, uden dikkedarer og den serveres med lidt grønt på siden

95,-

Er med cremet vaniljeis og knas

45,-