Ølaften med Hornbeer

Beskrivelse

Kongernes Ølaften med Hornbeer

Vi har endnu engang inviteret vores ganske gode ølvenner på besøg, nemlig Gunhild og Jørgen Fogh Rasmussen fra bryggeriet Hornbeer
Der er lagt i kakkelovnen til en fantastisk aften, vi rykker bordene sammen og skruer ekstra op for hyggen.

På madsiden har vi givet den et efterårstvist, og fundet nogle voldsomt gode og kraftfulde øl frem. Der bliver serveret fem skønne retter mad, smagt en masse øl og fortalt brygger- og røverhistorier i et væk.  

Fakta om aftenen:
Dato: Fredag d. 21. oktober
Tidspunkt: kl. 18.00 - ?
Pris: 495,- inkl. alt
Betaling: Kun Online
NB: Denne billet gælder som bord reservation

Menu og øl

  • Snack på sprød svinehud, fed øko-cremefraiche, korriandersalt
    til den drikker vi Dame Blanche
  • Hummer med æble, kørvel og bisque
    her skal vi smage en Oak Aged Cranberry Bastard
  • Stegt ål med to slags kartoffel, løvstikke og saltcitron
    tiden er kommet den gode soldat Svejk
  • Helstegt oksehøjreb med selleri som puré og crudite samt pebersovs
    hurtigt ryger vi over på den mørke side og drikker Dark Wheat
  • Mørk chokolade ganache med appelsin og lakrids
    vi slutter med en Viking Chili Stout

Som I nok ved, er vi et lille sted, og det er derfor begrænset med pladser.

Vi glæder os til at se jer 

Kh. Kongernes

495,00 kr