Ugens menu

FORRET

Tatar m. sennep og trøffel, serveret med chipotle mayo, jordskokkechips og urter

Château Daviaud, Famille Sichel

HOVEDRET

Dampet helleflynder med garniture og safran-saucé

Baltasar Gracián Blanco

DESSERT

Marcipan-chokolade bund, med hvidchokolade creme, jordbær, lime og vaniljeis

Domaine de Pellehaut Gascogne

299,- pr. person

Tilkøb af vinmenu 135,-