3 retters menu
3 retters menu (Ring og spørg 93 10 79 13)
Forretter
Tatar | 115,-
Rørt tatar af ungkvie med urtecreme, syltede bøgehatte, jordskokkechips og urter
Tisvildeleje Toast | 115,-
Cremet krebsehalesalat med æble og selleri på hjemmebagt brioche, toppet med håndpillede rejer og urter
Vitello Tonnato | 115,-
tynde skiver mørbrad af kalv med en lækker tunsaucé og urter - serveres med brød
Avocado & Laks | 115,-
Grov avocado creme med varmrøget laks, urtecreme, håndpillede rejer og urter
Hovedret
Fisk | 225,-
Dagens Fisk (Ring og spørg)
Ribeye | 245,-
300g ribeye af kalv med syltede artiskokker, kartofler, urter og hertil bearnaise sauce
Rødspætten | 245,-
Helt stegt rødspætte med persillesovs, rå syltede tyttebær, kartofler og citron