Drikkevarer

Bobler - Hvidvin - Rosé - Rødvin - Drinks - Avec - Uden Alkohol - De gode Øl - Akvavit

 

Gl. Flaske

Bobler

Cava - Castellroig er fra Barcelona området, og er Konge cavaen  350,-
Moët Brut Imperial - klassisk Champagne, stilsikker og altid lige i skabet 
120,- 700,-
Dom Perignon - måske nok verdens bedste bobler, skal prøves en dag
1.900,-

Hvide

K-naia - “det uartige barn” fra nordvest Spanien - sprød og frugtig  65,- 275,-
Sauvignon - Ærkefransk Sauvignon Blanc, som at ha' sommer i glasset
75,- 375,-
Chablis - en Fransk skønhed, på ren Chardonnay, tør og elegant
85,- 425,-
Sancerre - fra en af områdets überste gårde, Konge vin, sådan er det
95,- 550,-
Alsace Risling - helt unik Grand Cru Riesling fra Bott-Geyl 
650,-
Newton Red Label - sublim chardonnay, fra det hippe Napy Valley 
950,-

Rosé

Pinot & Co - verdensklasse Østrisk rosé, Pink og Perfekt 75,- 375,-

Røde

Ribera del Duero - spaniens ukronede konge-vin-distrekt 65,- 275,-
Perez Cruz - ren cabernet sauvignon fra Chile - saft og kraft
75,-
375,-
Valpolicella Ripasso - overordentlig kaftfuld og perfekt Italiener
95,- 550,-
Chassagne Montrachet - en af de store Pinot Noir fra Bourgogne
140,- 650,-
PSI - fra “Danske Pingus”, en helt vidunderlig vin, power og karakter
950,-

Drinks

GT - Geranium, Q-Tonic, agurk og peper
Tisvilden - Belvedere, vild hyldeblomst og friske bær
Diplomaten - Ron Mulata, gingerbeer, rød skovsyre
vi ka’ nok en mere hvis det er …

95,-

Uden Alkohol

Økologisk lemonader og sodavand fra Luscombe
- tørstslukkende og bare rigtig dejligt

Jordbær
Hyldeblomst
Ginger Beer
Appelsin og citron
Siciliansk Lemonade (u. brus)
39,-
Vand med brus 0,75L 39,-
Tisvildevand 1,0L 25,-

De gode Øl

Fra vores venner, Gunhild & Jørgen, som driver bryggeriet Hornbeer, med en så fast, dog kærlig hånd, at de har vundet flere nationale og internationale priser.

Øko Pilsner (5,0%)
Kong Henrik er en drøn god pilsner, men bestemt ikke en almindelig bajser

Brown ale (5,8%)
Red Cow er en mørk og dejlig økologisk Brown Ale.

IPA (6,4%)
Grisk er en Indian Pale Ale når det er bedst, med høj humle og flot ravfarve

Lys hvede (4,7%)
Summer er et rigtig godt bud på en Økologisk hvedeøl, frisk og forførende som en sommerdag i Tisvilde.

Porter (5,9%)
Charlies Cool Porter, med smag af brændt malt og en anelse lakrids

Stout (10%)
Viking Chili Stout er sort som natten med en let kilden af chili

74,-